google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

10 Kasım 2012 Cumartesi

Ahududu Soslu Cheescake

Zeynep 'in son tarifinde sıra.
İlk denedimiğim cheescake tarifinden sonra cheescakelere karşı ilgim arttı....yakında mandalina pelteli bir tarifim daha olacak inşallah.
Cheescake

Malzemeler :
  • 7 yumurta
  • 400 ml krema (2 kutu)
  • 300 gr labne peyniri
  • 12 yemek kaşığı toz şeker
  • yaklaşık 1 su bardağı un (malesef tam ölçüsü yok)
Tabanı için:
  • 3 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için :
  • 2 su bardağı ahududu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı :
  1. Bisküvileri robottan geçirip erimiş tereyağı ile karıştırın.Kelepçeli bir kalıba boşaltıp elinizle iyice bastırın.150 c fırında 15 dakika pişirin.
  2. Labne ile kremayı çırpın.Yumurtaları ve şekeri ekleyip çok iyi çırpın.Unu ekleyip tekrar çırpın.Bisküvi tabanının üzerine boşaltın.(unun ölçüsü olmadığı için kek kıvamında olana kadar un ekleyin)100 c önceden ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.Tamamen soğuyunca buzlukta bekletin.Servis etmeden 2 saat önce buzluktan çıkarın.Üzerine sosunu döküp servis edin.
  3. Sosu hazırlamak için ahududunu ve pudra şekerini blendırdan geçirip cheescake in üzerine güzelce yayın.
Afiyet Olsun...

8 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Günaydinlar canim hayirli sabahlar afiyetler olsun peynir pastasi nefis görünüyor.

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Sanada günaydın Gülcan
teşekkürler

feray dedi ki...

Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım..

Aicha Dalgic dedi ki...

Hmmmm gece geceeeee !!!!


Ah keske komsu olsaymisiz )))


Ellerinize saglik afiyet bal seker

Olsunn

Çok seker bir blogunuz var çok


Ferah , hiç de goz yorucu degil

Birde fotolarin kalitesi çok guzel

Yemekler çok leziz gorunuyor

Bende size seve seve bloguma

Beklerim

Bisous bisous




www.fraise-framboise.blogspot.com

Deniz dedi ki...

Bu nasıl bir görüntüdür böyle amaaa :( Nefis görünüyor.

nilay dedi ki...

Tam bir bomba bu. Renk süperrrr
Ellerine sağlık
Sevgiler

Tatlıbirşeyler dedi ki...

Bütün tarifler birbirinden güzel tebrikler

Adsız dedi ki...

tarifi denemek istiyorum. 7 yumurta çok değil mi.teşekkürler.dilek

Bunlar da ilginizi çekebilir