google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

23 Kasım 2012 Cuma

Atom Pastam Benimmm

Yine benim ürünüm olan bir pasta ile karşınızdayım....
Kubbe pasta gibi denemelerimde sonuç harika olmuştur.bu da oyle.Şekil olarak biraz büyük bir pasta oluyor.Daha küçük bir kase kullanırsanız daha küçük bir pasta elde edebilirsiniz.


Atom Pasta

Malzemeler :
Kek İçin :
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
İçi için :
  • 3 adet muz
  • 1 paket burçak bisküvi
  • 5 adet cocostra cikolata (veya başka bir çikolata)
  • Yarım su bardağı iri kıyılmış fındık
  • Yarım su bardağı damal çikolata
  • 1 paket cremole muzlu+süt
  • 1 paket sade kremşanti+süt
Üzeri için :
  • 1 paket bittre çikolata (80 gr)
Yapılışı :
  1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.Üzerine süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırın.Un,kabartma tozu,kakao  ve vanilyayı ekleyerek tekrar karıştırın.
  2. Yağlanmış fırın kabına boşaltıp pişirin.İyice soğuyana kadar bir kenarda bekletin.(Kek olarak istediğiniz kek tarifini kullanabilirsiniz.Ben bir de Brownie ile denemeyi düşünüyorum)
  3. Cremoleyi ve krem şatiyi yaklaşık 750 ml süt ile iyice çırpın.(ikisi bir çırpılıyor).Bu karışımdan 1 su bardağını ayırın.(daha sonra üzerine sürürmek için)Muz,kızılmış bisküvi,fındık ve çikolataları ekleyip iyice karıştırın.
  4. Derin bir kaseyi kenarlardan tasacak şekilde streçfilm ile kaplayın.Muzlu karışımı kaşeye doldurup üzerini düzeltin.Pişirdiğiniz keki kasenin üzerine kapatın.(Keki kasenin üzerine göre kesip kenarlardan fazlalıklarını çıkartın)Kasenin kenarlarından taşan streçle iyice kapatıp bu şekilde bir gece dolapta bekletin.
  5. Dolaptan çıkarıp servis tabağına ters cevirin.Streçfilmi çıkarıp ayırdığımız 1 su bardağı cremole karışımı ile her tarafına ince bir tabaka halinde sürün.Bu şekilde dolapta 1-2 saat bekletin.
  6. 1 paket çikolatayı benmari usulü eritip servis etmeden hemen ünce pastanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun...



















8 yorum:

Deniz dedi ki...

Ooo bomba gibi bir pasta olmuş bu :)
Cocostarlar, fındıklar, muzlar gerçekten lezzet bombası olmuş. Ellerine sağlık.

kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

Mükemmelin mükemmeli...Dehşet güzel fikir...Bayıldımmmmm...Ellerine sağlık...Muhakak deneyeceğpim.

Derya Sezgin dedi ki...

Fatmacım iadeyi ziyarete geldim el
lerine sağlık her zaman beklerim sevgiler...

PaSaSofraM dedi ki...

gercekten cok güzel anlatmissiniz süperde gözüküyor ellerinize saglik

Nurşah dedi ki...

Muhteşem görünüyor, elinize sağlık.

kardelen sezgin dedi ki...

Atom pastanız tam bir atom bombası gibi olmuş,bomba yapımınıda çok detaylı vermişsiniz ,elinize sağlık bir gün muhakkak deneyeçeğim inşallah elimde patlamaz atom

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Aicha Dalgic dedi ki...

ellerinize saglik ve
afiyet olsun
surdan baktigimda çok lezziz
gorunuyor :) belçikaya sicak sicak
gonderseniz harika olur :)
bende sizi seve seve beklerim
bloguma :)yeni cupcaklerime
bir goz atin :p

bisous
bisous

www.fraise-framboise.blogspot.com

Bunlar da ilginizi çekebilir