google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

9 Mart 2012 Cuma

Ağlayan Pasta

Kızkardeşimin yoğun isteği üzerine yapmiş olduğum ağlayan pasta.Benim pasta gerçekten de çok ağladı......

Ağlayan Pasta
Malzemeler :
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Üzeri için :
  • 1 su bardağı soğuk süt (keki ıslatmak için)
  • 1 paket krem şanti +1 su bardağı soğut süt ile hazırlanmış
  • 1 paket çikolata sosu + tarife göre hazırlanmış ve soğutulmuş
Yapılışı :
  1. Fırını 180 c ye ayarlayın.Yuvarlak kelepçeli kalıbınızı yağlayın.
  2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ,süt,kakao ekleyip tekrar çırpın.Daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.Tepsiye döküp fırında 20-25 dakika pişirin.(kürdan batırıp piştiğini kontrol edebilirsiniz)
  3. Keki kelepçeli kalıptan çıkarıp servis edeceğiniz tabağa yerleştirin.Kelepçeli kalıbın dış kısmını kekin etrafına tekrar yerleştirin.Kekin üzerine 1 su bardağı soğuk sütü gezdirin.Hazırlamış olduğunuz krem şantiyi kekin üzerine yayın.Bu şekilde buzdolabında 2-3 saat bekletin.
  4. Servis etmeden önce kelepçeyi dikkatlice çıkarıp pastanın üzerine çikolata sosunu gezdirin.Hafifçe kenarlardan akmasını sağlayın.(bu şekilde pastamız ağlamış oluyor)
Afiyet olsun...





16 yorum:

CAFE MERCİMEK (NİHAL) dedi ki...

Tariflerini kaçırmamak için takibimdesin,,bende cok yeni bir blogum banada beklerim :))

Bu pastada en sevdiklerimdendir eline sağlık

denizkabugu dedi ki...

elinize sağlık çok nefis gözüküyor

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

hmmmm nefis nefis :-))

ellerine saglik

** ZEL ** dedi ki...

En güzel ağlayan kek :)
Çok güzel olmuş canım,ellerine,emeğine sağlık..
Mutlu günler diliyorum..
Sağlıcakla..

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

CAFE MERCİMEK (NİHAL)
Bu sıcacık yorumun için çok teşekkür ederim.sitemi takip etmen beni çok mutlu etti...
Çok teşekkürler yine görüşmek üzere

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

denizkabugu,Emel,Zel çok teşekkürler

LaMa dedi ki...

bu pastanin cok aglayani makbul ,malum, sizinki de sahane olmus! ellerinizde saglik!

rumma dedi ki...

Harika görünüyor, ellerinize sağlık..

sevgiler

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Rumma Teşekkürler

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Lama
Gerçekten pastam çok aglamıştı.
Güzel yorumun için teşekkürler

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor..ellerinize sağlık:)

canikom dedi ki...

süper.....kelepçeli kalıbınızın çapını sorabilir miyim.tüm pastalarınızda bu kalıbımı kullanıyorsunuz.tşk ederim...

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Canikom
kelepçeli kalıbımın çapı 25 cm.Bu pasta için kullandığım kalıp bu idi.diğer pastalar için 26 cm lik teflon bir kek kalıbı kullanıyorum.güzel sözlerin için ayrıca teşekkür ederim

canikom dedi ki...

tüm cevaplar için çok tşk ederim...

canikom dedi ki...

bu tarifinizi bu sabah denedim ve biraz önce afiyetle yedik..çok lezizdi.çoooooooooooook tşk ederim detaylı anlatımlarınız detaylı fotolarınız ve güzel uslublu yazılarınız için............

Berna Ekeke dedi ki...

Aynı görüntüye ve yumuşacık bir keke ulaştım. Tarif için teşekkürler...

Bunlar da ilginizi çekebilir