Nutella Dolgulu Kurabiye

Harika bir kurabiye tarifi ile herkese merhaba 

bu tarifi ilk denediğimde içinde karamel dolgusu kullanmıştım,maalesef karameller fırında tamamen eriyince kurabiyenin görüntüsü....neyse burayı geçiyorum.içindeki tüm karamel akmasına rağmen yinede tadı harika olmuştu,Bu defa nutella ile deneyip nasıl olacağını merak ettim,Aman Allahım harika bir lezzet çıktı ortaya

 Nutellalı Dolgulu Kurabiye

Malzemeler

• 200 gr tereyağı
• 2 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla esmer şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla kakao
• 3 su bardağı un
• 1 er paket Kabartma tozu vanilya
• Üzeri kaplamak için toz şeker
• İçi için nutella

Yapılışı:yumuşamış tereyağı ile şekerleri mikserle iyice çırpın.Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.(bundan sonrasını elinizle de yoğurabilirsiniz)Kalan malzemeleri ekleyip hamuru toparlayın.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine bir parça nutella koyun ve kapatın,toz şekere bulayıp tepsiye yerleştirin.Önceden 170 c ayarlı fırında 8 ila 10 dakika pişirin.

Afiyet olsun... #damlacikolatablogspot #gorsellezzetler #tagsforlikes #video #likeforliketeam #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #foodpic #coolkids #instakitchen  #foodnetwork #foodpics#foodphotography#goodfood #ilovefood #TagForLike#instafood #nutellalı #kurabiye #nutellacookies #cookies #nutella

Trileçe

Trileçe

Malzemeler:

• 5 iri boy yumurta 
• 250 gr toz şeker 
• 300 gr un 
• 2 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilya 

Sütlü şerbet için:

• 1,5 litre süt
• 500 ml sıvı krema 
• 100 gr toz şeker 

Karamel sos için:

• 200 gr toz şeker 
• 200 ml sıvı krema 
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt 

Yapılışı:

1. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın,beyazları çırpma kabına alıp en yüksek devirde kar gibi olana kadar çırpın,toz şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edin,yumurta sarılarını teker teker eyleyip 3-5 dakika daha çırpın.Un,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın.(macun kıvamında bir hamur oluyor)yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen burcama döküp üzerini düzeltin.Önceden 160 c ayarlı fırında 35-40 dakika kadar pişirin.(kürdan testini unutmayın)
2. Süt,krema ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar bekletin.
3. Pişen keki tepsiden çıkartıp alt üst edin,yağlı kağıdı sıyırıp çıkarın.sıcak sütü ilk sıcaklığı çıkmış kekin üzerine kepçeyle yayın.Soğuması için bir kenarda bekletin.
4. Karamel sos için;şekeri bir tavaya alıp üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar su döküp ocağa alın.kısık ateşte hiç kaşık değdirmeden tavayı sallayarak şekerin erimesini sağlayın.Kremayı ekleyip iyice karıştırın.Oda ısısında soğuması için bekletin.
5. Krem şantiyi çırpıp hazırlayın.trileçenin üzerine yayıp düzeltin.isterseniz üzerini tamamen karamel sos ile kaplayın istersenin benim yaptığım gibi şeritler yapıp kürdanla ileri geri desenler çizin.
   Bir gece dolapta bekletip servis edin. 

Tavuklu Lahana salatası

Bu akşam hem akşam yemeği hem de salata yerine geçebilen çok çok basit bir tarifim var,Mutlaka deneyin biz tadına bayılıyoruz,
Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz
Lahanalı tavuk salatası 

Malzemeler:

• 2 adet jülyen doğranmış tavuk göğsü
• Biraz sıvıyağ
• 3-4 diş sarımsak rendesi
• Tuz,karabiber,pulbiber ve kekik 
• İncecik doğranmış beyaz lahana 
• İncecik doğranmış mır lahana 
• 2 adet havuç rendesi 
• 8-10 adet kornişon turşu 
• 3-4 dal taze soğan 

Salata sosu:limon suyu,zeytin yağı,tuz,organik elma sirkesi (çok yakışıyor,az da olsa ekleyin)
Lahanaları robotto ince doğrayıcı disk ile doğruyorum daha bi güzel oluyor


Yapılışı:tavukları tavaya alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişirin,suyunu tamamen çekince biraz sıvıyağ,baharat,sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin,tavuklar hafif kızarınca ocaktan alın.
Doğranmış sebzeleri harmanlayıp salata kasesine alın.üzerine salata sosunu döküm karıştırın,(salata sosunu servis etmeden hemen önce dökmelisiniz ki mor lahana rengini bulaştırmasın)üzeride tavukları yerleştirip biraz ketçap mayonez gezdirin.artık afiyetle yiyebilirsiniz.