google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

30 Mayıs 2016 Pazartesi

Kahvaltı Zamanı

Ramazan gelmeden son kahvaltı resimlerimi de yayınlama çabasındayım.Zira beni ramazan telaşı şimdiden sardı.Çok heyecanlıyız...


Zeytinli cevizli çörek
Salata
Balkabaklı pasta

27 Mayıs 2016 Cuma

Çikolatalı Mermer Kek


En sevdiğim ve en beğenilen keklerimden birisi bu kek.Denemenizi tavsiye ederim.

Çikolatalı Mermer Kek 
Bardak ölçüsü 220 ml dir

Malzemeler:

  • 4 büyük yumurta 
  • 2 bardak toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • 80 gr bitter çikolata 
Yapılışı :
  1. Fırını 160 c ayarlayıp derin bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayıp hazırda bekletin.
  2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılınması için bir kenarda bekletin.
  3. Yumurta ve şekeri mikserde 5-7 dakika yüksek hızda çırpın.Süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırın.Kakao hariç malzemeleri eleyip yavaşça karıştırın.Hamurun yarısını kalıba döküp kalan karışıma erimiş çikolata ve kakaoyu ekleyip çırpın.Bu hamuru da kek kalıbına boşaltın.Bir kaşık yardımıyla sıyah ve beyaz hamuru hafifçe birbirine karıştırın.
  4. Fırna verip en az 1 saat ve sonrasında kontrol edip pişirin.
  5. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.Dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyet olsun...

Bunlar da ilginizi çekebilir