google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

5 Kasım 2015 Perşembe

Havuçlu Dereotlu Mayalı Poğaça


Havuçlu Dereotlu Mayalı Poğaça 

Malzemeler :
  • 1 su bardak ılık süt
  • 1 su bardak ılık su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket instant maya 
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Yarım demet ince doğranmış dereotu
  • 1 büyük havuç rendesi (ince rende ile)
  • 1 yumurta sarısı (ben beyazınıda hamura kattım)
Yapılışı:
  1. Sıvı malzemeleri bir kaba alıp üzerine toz şeker,maya ve tuzu ekleyip karıştırın.Dereotu ve havucu ekleyip,un ilave ederek hamuru yoğurup toparlayın.(Çok sert olmayan bir hamur olması gerekiyor)Mayalanması için 45-50 dakika kadar bir kenarda bekletin.
  2. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.Tepsiye yerleştirin.İkinci mayalanma için üzerine bir bez örtüp mayalanmaya bırakın.Yumurta sarısı sürüp önceden 180 c ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.Yaklaşık 40 dakika kadar.
Afiyet Olsun...

Bunlar da ilginizi çekebilir