google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

22 Temmuz 2015 Çarşamba

Son İftar

Çok şükür bu senede ramazanın sonuna kavuştuk.
Ben çocukken babam ramazanın son iftarında "yarabbi bir daha ki ramazana bizi sağ salim ulaştır" diye dua ederdi.Çocukken insan bunu tam idrak edemiyor ama yaş ilerledikçe daha bir iyi anlıyor insan.Ben de şimdi bu dua ile son iftar masamın resmini paylaşmak istiyorum.Allahım bir daha ki Ramazan'ı sağ salim sevdiklerimizle birlikte kavuşmayı nasip et.
Sofram bizim kızlarla yaptığımız iftardan...

bu aralar pek bir sevdiğimiz Tülbent mantısı (yakında tarifini yayınlıyacağım)
Zeytinyağlı barbunya
Yalancı su böreği

Güveç
İlk denemem olan laz böreği
Tulumba tatlısı

3 Temmuz 2015 Cuma

Az ama öz.....

Yine bir iftar daveti ile karşınızdayım....
Nedendir bilmiyorum ama son yıllarda ramazan sofralarımı daha bir sade sever oldum.
İftariyelik
Firın sütlaçtan artan yumutta beyazlari ile yaptığim bir börek
Güveç
Şehriyeli bulgur pilavı
Şekerpare
Fırın sütlaç

1 Temmuz 2015 Çarşamba

Bol Misafirli Sofralar



 Sultan kebabı
 Adana kebabı
Nohutlu bademli iç pilav
 İftariyelik
 süzme mercimek çorbası
 salata
ev baklavası

Bunlar da ilginizi çekebilir