İlk denedimiğim cheescake tarifinden sonra cheescakelere karşı ilgim arttı....yakında mandalina pelteli bir tarifim daha olacak inşallah.
Cheescake
Malzemeler :
- 7 yumurta
- 400 ml krema (2 kutu)
- 300 gr labne peyniri
- 12 yemek kaşığı toz şeker
- yaklaşık 1 su bardağı un (malesef tam ölçüsü yok)
- 3 paket burçak bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı ahududu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Bisküvileri robottan geçirip erimiş tereyağı ile karıştırın.Kelepçeli bir kalıba boşaltıp elinizle iyice bastırın.150 c fırında 15 dakika pişirin.
- Labne ile kremayı çırpın.Yumurtaları ve şekeri ekleyip çok iyi çırpın.Unu ekleyip tekrar çırpın.Bisküvi tabanının üzerine boşaltın.(unun ölçüsü olmadığı için kek kıvamında olana kadar un ekleyin)100 c önceden ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.Tamamen soğuyunca buzlukta bekletin.Servis etmeden 2 saat önce buzluktan çıkarın.Üzerine sosunu döküp servis edin.
- Sosu hazırlamak için ahududunu ve pudra şekerini blendırdan geçirip cheescake in üzerine güzelce yayın.
8 yorum:
Günaydinlar canim hayirli sabahlar afiyetler olsun peynir pastasi nefis görünüyor.
Sanada günaydın Gülcan
teşekkürler
Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım..
Hmmmm gece geceeeee !!!!
Ah keske komsu olsaymisiz )))
Ellerinize saglik afiyet bal seker
Olsunn
Çok seker bir blogunuz var çok
Ferah , hiç de goz yorucu degil
Birde fotolarin kalitesi çok guzel
Yemekler çok leziz gorunuyor
Bende size seve seve bloguma
Beklerim
Bisous bisous
www.fraise-framboise.blogspot.com
Bu nasıl bir görüntüdür böyle amaaa :( Nefis görünüyor.
Tam bir bomba bu. Renk süperrrr
Ellerine sağlık
Sevgiler
Bütün tarifler birbirinden güzel tebrikler
tarifi denemek istiyorum. 7 yumurta çok değil mi.teşekkürler.dilek
Yorum Gönder