google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

13 Kasım 2012 Salı

Cakepops Maceralarım



İnanılmaz genişlikteki Sofra dergisi arşivimi karıştırırken eklerinin birinde arap kek diye bir tarif görmüştüm.Üzerinden akan çikolata sosu ve görüntüsü çok güzeldi.Bir kaç gün denemek için fırsat kolladım.Nihayet tarifi denedim.Kek pişti e çikolata sosunuda hazırlamıştım ama keki bir türlü kalıptan çıkaramadım.Kek paramparça olmuştu.Hayallerim suya düşmüştü.Parçalanmış bir kek ve bir kase çikolata sosu ile kala kaldım.Kekleri poşetleyip ,çikolata sosunuda streçleyip buzdolabına kaldırdım.Bir kaç gün bu şekilde beklediler.Bu aralar bloglarda gördüğüm "cakepop" yani kek topları yapmaya karar verdim.Kekleri robottan geçirdim çikolata sosu ile yoğurup bu sevimlimi sevimli görüntüleri elde ettim.
Arap Kek

Malzemeler :
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 250 gr margarin
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sade kek unu (ben normal un ve 1 paket kabartma tozu kullandım)
  • Sos için hazır çikolata sosu
Yapılışı :
  1. Fırını 180 c ayarlayın.
  2. Margarini eritip ılınması için bir kenarda bekletin.Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Süt ve margarini ekleyip çırpmaya devam edin.Kakao,vanilya ,un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına döküp pişirin.
  3. Çikolata sosunu tarife göre hazırlayıp soğuması için bir kenarda bekletin.
  4. Kek tamamen soğuduktan sonra robottan geçirin.Çikolata sosunu bir kaba alıp üzerine toz haline getirdiğiniz kekten ekleyip iyice yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.Daha sonra istediğiniz bir süsleme ile kaplayıp servis edebilirsiniz.
Not : Bu tatlıyı kendi sevdiğiniz her hangi bir kek tarifi ilede deneyebilirsiniz.Hatta hazır keklerle bile olur diye düşünüyorum.









9 yorum:

Deniz dedi ki...

Mini mini pek de sevimliler :)
Süsler de çok hoş olmuş. Bir aralar yeğenlerime çok yapardım bunlardan çünkü rulo kek yapmaya çalışırdım ve her defasına kek kırılırdı :) Ben de böyle değerlendirirdim.
Ellerinize sağlık, görüntüleri gerçekten çok şirin.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel tek kelime mükemmek görünüyor ellerine mklerine saglik canim afiyetler olsun.

mihrimah dedi ki...

ellerinize sağlık bayıldım bu küçük keklere...rengarenk ve minicik.sevgiler.

Aicha Dalgic dedi ki...

iste boylee seylerii seviyorummmmmmmm daha çok fikir veriyosunuz bana , blogunuz da çok guzel :) tesekur ederim
bende sizi seve seve beklerim

www.fraise-framboise.blogspot.com

Zeynep'in Evi dedi ki...

Bunlar tam bayramda ikramlık olmuş..harika...

Adsız dedi ki...

harikasınız .her tariniz ayrıntılı,resimli teşekkür ederim.sevgi ile kalın.....

Fatma Coşkun dedi ki...

Süper şeyler yapıyorsunuz tebrik ederim tam damak zevkime göre ellerinize sağlık

Adsız dedi ki...

suslemeler nereden acaba?

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

İstanbula gittiğim bir vakit eminönünden almıştım

Bunlar da ilginizi çekebilir