Çoçukluğumun kurabiyesidir bu kurabiye tarifi .Kuzenin Yasemin den öğrendiğim tarifler arasında ilk sırada geliyor.
Aynı tarifi üzerine fındık serperekte yapabilirsiniz.Durdukça güzelleşen bir tarif.
Reçelli Kurabiye
Malzemeler :
- 250 gr margarin
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için ayrılcak)
- Üzeri için çilek veya vişne reçeli
- Fırını 180 c ye ayarlayın.
- Tüm malzemeyi yoğurup hamur haline getirin.
- Ceviz bira küçük parçalar koparıp yuvarlayın.Kurabiyenin ortasına bir kaşık yardımıyla veya elinizle bir oyuk açın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip üzerine yumurta akı sürün.Fırında kızarana kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri soğutun. Ortasını çay kaşığı yardımıyla hafifçe oyun.(ne kadar çok uğraştıysamda kurabiyeler kabarınca oyuklar kapanıyor).Her kurabiyenin içine birer çay kaşığı reçel döküp servis edebilirsiniz.
6 yorum:
Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık, sevgiler...
Teşekkürler Elif
ellerine saglik canim
cok güzel görünüyor...
:-))))
mmm...
misss miss..
ellerine sağlık canım..
aldım bir tane çayımın yanına:)
müsaden ile tabii..
gönül dolusu sevgiler..
:)
Nefis gözüküyor ellerinize sağlık..Sevgilerr..
Emel ,bir tutam kekik ,The Cook Department güzel yorumlarının güzel cümleleriniz için çok teşeşkkür ederim
Yorum Gönder