google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

27 Ocak 2014 Pazartesi

Yoğurtlu Bulgur Salatası

Yine bir salata ile karşınızdayım.Çok ama çok pratik bir tarif

Yoğurtlu Bulgur Salatası

Malzemeler :

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı hafif kırılmış ceviz
  • yarım demet maydanoz 
  • 7-8 dal taze soğan 
  • 2 su bardağı kadar sarımsaklı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı :
  1. Bulguru bol suda haşlayıp süzün.Tamamen soğuması için bir kenarda bekletin.Sarımsaklı yoğurt ile bulguru iyice karıştırıp cevizi ekleyin.Servis tabağına alıp üzerini düzeltin.Maydanoz ve dereotunu ince kıyıp bulgurun üzerine yayın.
  2. Tereyağı ve pulbiberi tavada kızdırıp maydanozların üzerine gezdirip hemen servis edin.
Afiyet Olsun...

1 yorum:

aylinden denemeler dedi ki...

mis gibi olmuş.
sevgiler

Bunlar da ilginizi çekebilir