google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

20 Şubat 2011 Pazar

Tramisu

TRAMİSU


Malzemeler :
  • 4 Paket Kedi Dili Bisküvi
  • 3 Çorba Kaşığı Kakao
Muhallebi İçin :
  • 1 Litre Süt
  • 4 Yumurta Sarısı
  • 500 Gr Labne Peyniri
  • 4 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
  • 4 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya 
Şerbeti İçin :
  • 1 Bardak Sıcak Su
  • 2 Çorba Kaşığı Granül Kahve
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 2 Kahve Fincanı Süt
Yapılışı :
Öncelikle muhallebiyi hazırlıyoruz.Süt,yumurta,un,şekeri iyice çırptıktan sonra pişiriyoruz.Ocaktan alıp muhallebi hala sıcakken içine labne peynirini ekleyip ılınıncaya kadar arada çırpın.Vanilyayı ekleyin.Şurub için gereken malzemeleri bir kasede karıştırın.Kelepçeli bir kalıba kedi dili bisküvilerini dikine dizin.Tabanına dizeceğiniz kedi dillerini hızlıca şuruba batırıp dizin.üzerine muhallebinin yarısını dökün.tekrar bir sıra kedi dili bisküviyi şuruba batırıp dizin.üzerine kalan muhallebiyi dökün.Bir gece buzdolobında bekletin.Sevristen önce üzerine bolca kakao serpin.

Afiyet Olsun ...

0 yorum:

Bunlar da ilginizi çekebilir