İnstagramda takip ettiğim Mutlu_Muna hanımın tarifidir.
Elmas Kurabiye
Malzemeler :
- 225 gr tereyağı
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 -3 su bardağı kadar un
- 4 yemek kaşığı kakao
- Üzeri için 2 paket bitter çikolata
- Kurabiyeleri batırmak için toz şeker
Yapılışı :
- Fırını 180 c ayarlayın.
- Yumuşamış tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpın.İçine yumurta sarılarını ekleyerek karıştırın.Kalan malzemeleri de ekleyerek hamuru toparlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Her tarafını toz şekere bulayın.Daha sonra ortasını parmağınızla bastırın.Bütün hamura aynı işlemi uygulayın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.Fırına verip 15-18 dakika pişirin.(fazla pişince sert oluyor dikkat edin)
- Bitter çikolatayı benmari usulu eritip soğumuş olan kurabiyelerin üzerlerindeki boşlukları doldurun.Çikolatanın donması için bir kenarda bekletin.
Afiyet Olsun...
9 yorum:
Çok nefis görünüyor ellerinize sağlık ve hayırlı bir cuma dilerim sevgiyle kalın :)
Adı gibi, elmas bir yüzük taşına benziyor, ellerine sağlık, notlarımı aldım hemen...
leziz bir kurabiye gibi . en kısa zamanda deneyeceğim. teşekkürler tarif için. sevgilerimle.
ne zamandır denemek ıstedıgım bır tarıf cok guzel olmus elınıze saglık
Bu kurabiyler harika!! Ben de bayıldım inanın.. Nefis bir görüntüleri var, ellerine sağlık..
Bende mutlaka deniycem suan kendimden gectim cunku:))
Bu tarifi gördüğüme çok sevindim şimdi :) İlk fırsatta deneyeceğim. Nefis görünüyorlar. Elinize sağlık. Sevgilerimle :)
Bugün bu tarifi denedim. Sonuç mükemmel. Çok, çok leziz oldu. Artık vazgeçilmez kurabiye tarifim olacak. Tarif için çok teşekkürler.
Muazzam görünüyor denemek istiyorum...
adıda pek hoş...
sevgiler
Yorum Gönder