google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

2 Nisan 2018 Pazartesi

Tavuklu Lahana salatası

Bu akşam hem akşam yemeği hem de salata yerine geçebilen çok çok basit bir tarifim var,Mutlaka deneyin biz tadına bayılıyoruz,
Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz

Lahanalı tavuk salatası 

Malzemeler:


  • 2 adet jülyen doğranmış tavuk göğsü
  • Biraz sıvıyağ
  • 3-4 diş sarımsak rendesi
  • Tuz,karabiber,pulbiber ve kekik 
  • İncecik doğranmış beyaz lahana 
  • İncecik doğranmış mır lahana 
  • 2 adet havuç rendesi 
  • 8-10 adet kornişon turşu 
  • 3-4 dal taze soğan 
Salata sosu:limon suyu,zeytin yağı,tuz,organik elma sirkesi (çok yakışıyor,az da olsa ekleyin)
Lahanaları robotto ince doğrayıcı disk ile doğruyorum daha bi güzel oluyor


Yapılışı:tavukları tavaya alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişirin,suyunu tamamen çekince biraz sıvıyağ,baharat,sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin,tavuklar hafif kızarınca ocaktan alın.
Doğranmış sebzeleri harmanlayıp salata kasesine alın.üzerine salata sosunu döküm karıştırın,(salata sosunu servis etmeden hemen önce dökmelisiniz ki mor lahana rengini bulaştırmasın)üzeride tavukları yerleştirip biraz ketçap mayonez gezdirin.artık afiyetle yiyebilirsiniz. 

1 yorum:

LaMa dedi ki...

harika gorunuyor! olsa da yesek

Bunlar da ilginizi çekebilir