google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

14 Mayıs 2011 Cumartesi

Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye


Malzemeler :
  • 250 gr tereyağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı çörekotu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • Üzeri için 1 yumurta sarısı
Yapılışı : Yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulup hamur elde adilir. isterseniz kalıplarla isterseniz elinizle şekil verin.Üzerine yumurta sarısı sürüp  170 c fırında kızarana kadar pişirin.

Not : isteğe bağlı olarak mahlep ve kırmızı biberde ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun ...




2 yorum:

nazan dedi ki...

Fatma hanım tuzlu kurabiye için 3 yemek kaşığı tozşeker fazla gelmiyormu? mahlep eklersek ne kadar koyacağız ? teşekkürler

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Nazancim
Hayir kesinlikle fazla gelmiyor.yerken tatli tuzlu arasi guzel bir tat oluyor
Tesekkurler

Bunlar da ilginizi çekebilir