Değişik pastalar arayışı içinde olduğum bir aksam yukarda resmini gödüğünüz bu sevimli pastacıklar oluverdi.Tadları da çok lezzetliydi, görüntüsü de.
Hindistan Cevizli Mini Pastacıklar
Mazlemeler :
Kek İçin :
- 5 yumurta
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 10 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kresm şanti veya hazır pasta kremesı
- 1 adet muz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- Fırını 180 c ayarlayın.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Kalan malzemeleri ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir tepside pişirin.
- Kremşantiyi soğuk sütle çırpıp hazırlayın.İçine ince doğranmış muzları ekleyip karıştırın.
- Pişen kekleri karelere bölün (istediğiniz boyutta olabilir) Daha sonra bu kareleri ortadan ikiye ayırarak aralarına kremadan koyun.Üzerine diğer parçasını kapatıp hafifçe bastının.Krema yanlardan dışarı taşmalı ki hindistan cevizine kolayca bulansın.Yanlardan taşan kremayı bıcak yardımıyla kenarlara sürün.Hindistan cevizini geniş bir tabağa alın.Pastanın kenarlarını hindistan cevizini bulayın.2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.(Kremadan biraz arttığı için ben pastaların üzerine biraz sıktım)
6 yorum:
ama bu şapşahane bişey, çok beğendim, denenecekler listeme aldım :) ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Elinize sağlık kolay ama son derece şık olmuşlar sevgiler...
mutfakta1inci
Leyla
Güzel yprumun için teşekkür ederim ,tadı gerçekten de çok güzel,yapılışıda
Merhaba mutfakta1inci
sunumunu herkes cok begendi
kaç cmlik bir dikdötgen kalıpta pişicek ?büyük dikdörtgen borcammı,mini fırın tepsisimi hangisi uygun olur yaklaşık ölçü verirmisinizi?
Zeynep
paşabahçenin 40 cm e 27 cm olan dikdörtgen buyuk borcamını kullandım
Yorum Gönder