Vişneli sürpriz tatlı
Kek İçin:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 1 litre süt
- 3 dolu yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Vişneli sos:
- 1,5 su bardağı vişne (donmuş olabilir)
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 8 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:2 paket kakaolu bisküvi
Yapılışı :
- Kek için;yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.Kuru malzemeleri üzerine eleyip spatul ile söndürmeden yavaşça karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen büyük borcama boşaltın.Önceden 180 c ye ayarlı fırında pişirin.
- Krema için:Bütün malzemeleri bir tencereye alıp ocakta pişirin.Kenara alıp ılınmasını bekleyin.Mikserle 8-10 dakika kadar çırpın.
- Pişen kekin üzerine kakaolu bisküvileri bir sıra halinde dizin.Üzerine yaptığınız muhallebiyi döküp güzelce yayın.Dolapta bekletin.
- Vişneli sos için; Vişne,su ve toz şekeri ocağa alıp kaynatın.Nişastayı bir kasede birazcık su ile açıp vişnelerin üzerine döküp iyice karıştırın.Katılaşmaya başlayınca 3-5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.vişneli sosu muhallebinin üzerine döküp güzelce yayın.Vişneleri orantılı olarak dağıtmayı unutmayın.3-4 saat dolapta bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
3 yorum:
cok lezzetlı değısık bır tarıf olus kesınlıkle deneyeceğım elınıze sağlık
daha doğrusu yapanın elıne sağlık sızde ıyıkı tarıfı elmıssınız
olsada bir dilim yesem dedim canım.yapan arkadaşın ellerine sağlık.sevgiler.
Yorum Gönder