Nohut Salatası

Nohut Salatası :

• 4 su bardağı haşlanmış nohut (bir gece suda bekletilmiş)
• 1 demet maydanoz
• 3-4 dal taze soğan
• zeytinyağı
• nar ekşisi
• tuz

Yapılışı :

1. Nohutları geniş bir kaba alıp üzerine nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.(Ben her bir su bardağı nohut için 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekledim)Üzerini streş filmle kaplayıp tercihen bir gece eğer vaktiniz yoksa 3-4 saat bu şekilde bekletin.
2. Servis etmeden önce ince doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun...