Bisküvili Brovni

Bu aralar denediğim en ama en lezzetli tariflerden biri de bu.İçindeki malzemelerden dolayı insan yemelere doyamıyor....
Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.

Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.
Bisküvi Tabanlı Brovni

Malzemeler:

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta 
• 2,5 su bardağı un 
• 1 tatlı kaşığı nescafe (Ben 1 yemek kaşığıkaynar su ile sulandırdım)
• 1 paket vanilya 
• 1 su bardağı damla çikolata 
• Tabanınızı kaplayacak kadar oreo bisküvi 

Brovni malzemesi:

• 200 gr tereyağı 
• 160 gr bitter çikolata 
• 1 su bardağı un 
• 2 yemek kaşığı kakao 
• 3 yumurta 
• 1,5 su bardapu pudra şekeri  
• Üzeri için 100 gr kadar erimiş beyaz çikolata

Yapılışı :

1. Kurabiye tabanı için tereyağı ve şekeri biraz çırpın.Kalan malzemelri sırayla ekleyip en son damla çikolataları ekleyin.Hamuru dikdörtgen bir kalıba (varsa kelepçeli bir kalıba eğer yoksa normal bir tepsinin altını mutlaka fırın kağıdı ile kaplayın)bastırarak yayın.Üzerine bir sıra olacak şekilde oreo bisküvileri dizin.
2. Brovni katı için;Tereyağı ve parçalanmış çikolatayı bir tavaya alıp en kısık ateşte karıştırarak eritin.Ilınması için bir kenarda bekletin.Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.Erimiş çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin.Kalan malzemeleri ekleyip biraz daha çırptıktan sonra oreoların üzerine bisküvileri oynatmadan karışımı yayın.Üzerini düzeltip Önceden 150 c ayarlanmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin.(Fazla pişirmemeye özen gösterin yoksa sert olabilir)
3. Pişen brovniyi soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.Üzerini erimiş beyaz çikolata ile süsleyip çikolata donmadan dilediğiniz gibi dilimleyin.Dikdörtgen veya kare olarak.Servis edip afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun...