google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

8 Aralık 2016 Perşembe

Dört Renkli Tatlı

Bu tatlıyı şlk olarak Nurşen bizler için yapmıştı.İlham kaynağı kendisidir :)))
Bu defa ben kekini kakaolu yapıp sade bisküvi ilavesi ile birkaç değişiklik yaptım..
Tarifin yapım aşamalarını instagram hesabımda videolu olarak bulabilirsiniz 

Dört renkli tatlı 

Malzemeler:
  • 2 yumurta 
  • 1 bardak toz şeker
  • Yarım bardak süt 
  • Yarım bardak sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 2 bardak un 
  • 1 dolu yemek kaşığı kakao
Krema için :
  • 1 litre süt
  • 3 dolu yemek kaşığı un 
  • 1 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
Meyveli sos için:
  • 1 paket hazır meyveli sos
  • 2 bardak su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kase dondurulmuş vişne 
Üzeri için eritilmiş beyaz çikolata 
Ara katlar için burçak bisküvi

Yapılışı:
  1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.Süt,sıvıyağ ekleyip karıştırın.Kalan kuru malzemeleri eleyip tekrar karıştırın.Yağlanmış bir kalıba döküp önceden 180 c ayarlanmış fırında 25-35 dakika kadar pişirin.(İnce bir kek olduğu için çabuk pişecektir,kürdan testini unutmayın)
  2. Kremayı hazırlamak için vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın.Ocağa koyup kaynayana kadar karıştırarak pişirin.3-5 dakika kaynatın.Vanilyayı ekleyip ocaktan alın.Arada mikserle çırpıp tamamen soğumasını sağlayın.
  3. Pişen kekin üzerine bir sıra burçak bisküvi dizin.Üzerine muhallebiyi döküp yayın.
  4. Meyveli sos için vişneler hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirin.Kaynayınca içine vişneleri ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın.Sosun ılınması için arada karıştırarark soğumasını sağlayın.
  5. Meyveli sosu muhallebinin üzerine yayıp düzeltin.2-3 saat kadar dolapta bekletin.
  6. Servis etmeden önce üzerini erimiş beyaz çikolata ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.
Not:Ben bu tatlıyı dikdörtgen bir kelepçeli kalıpta yaptım eğer kelepçeli kalıbınız yok ise dikdörtgen bir borcamda da yapabilirsiniz.

2 yorum:

Elift dedi ki...

harika bir görüntü, değme cheesecake yaya kalır yanında, ellerine sağlık..

Adsız dedi ki...

Çok harika gözüküyo..
Canan

Bunlar da ilginizi çekebilir