Tarifte 200ml lik su bardağı kullandım.
Malzemeler :
- 3 yumurta
- 150 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un (250 gr )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 9-10 adet mürdüm eriği
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Yarım su bardağı un
- 30 gr margarin
- 25 gr esmer toz şeker (çeyrek bardak)
- 1 çay kaşığı tarçın
- Fırını 170 c ayarlayın.
- Kek için tereyağı ve şekeri iyice çırpın.Yumurtaları teker teker ekleyerek her ekleyişinizde iyice karıştırın.Kalan malzemeleri eleyerek ekleyin.Düşük hızda iyice karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba kek hamurunu yayın.
- Erikleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkartın.Daha sonra kesik tarafları içe bakacak şekilde kek hamuruna hafifçe batırın.
- Kıtık kaplama için gerekli malzemeleri kum gibi olana kadar iki elinizle ovalayın.Bu karışımı Eriklerin üzerine yayın.(eriklerin üzeri hafifçe görünsün)
- Fırına verip iyice kızarana kadar pişirin.(kürdan batırıp kontrol etmeyi unutmayın)Pişen keki soğuması için bir kenarda bekletin.Tamamen soğuyunca kalıptan çıkartın.
12 yorum:
ellerine sağlık canım müthiş görünüyor...bikaç gün önce erikler gözüme ilişince ne yapsam diye düşünmüştüm tarifin cevap oldu :)
Of of of...Harika görünüyor, çilek yerine erik çok yakışmış, ellerinize sağlık.
Elmalı veya armutlu denemeyi düşünüyorum.
Sevgiler, Pırıl.
Harika bir görüntü! Erik ne de yakışıyor keklere. Değişik güzel bir tarif. Ellerine sağlık.
Bayıldım bayıldım bayıldım. Acaba bunu şeftali ile yapabilir miyiz ne dersin ?
Enfes...Tadına bakmam gereksiz...Görünüşü ben muhteşemim diyor...Hemen kayıtlara alındı.En kısa zamanda deneyeceğim...Görüşmek üzere:))
Erik kek ve tartlara çok yakışıyor, sizin kekiniz de gerçekten çok güzel görünüyor elinize sağlık
Evet muthis gorunuyor bencede elinize saglik
Denedim ve harika bir kek oldu , tarif için teşekkürler...
Donmuş meyve ile nasıl yapılır
Donmuş meyveyle denemedim,o yüzden bir yorum yapamıycm
Abla kaç dakikada pişiyor bu 20 dakikada üstü kızardı
kaç kez yaptım bilmiyorum çok güzel oldu birebir tarif telekkürler
Yorum Gönder