google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

18 Haziran 2012 Pazartesi

Meltem'in Pratik Pizzası


PRATİK PİZZA

Malzemeler :

  • Ekmek hamuru  (tarifi için tık tık)
  • 4-5 adet yeşil sivri biber
  • 3-4 adet kırmızı salçalık biber
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • İstenen yoğunluğa göre sosis ve sucuk
  • Tepsi yağmada kullanmak için margarin veya tereyağ
Yapılışı :

  1. Öncelikle tarifteki şekilde hamurumuzu yoğurup mayalanması için bekletiyoruz.
  2. Daha sonra malzemeleri minik minik doğrayıp bir kenara ayırıyoruz.
  3. Hamur mayalanıp tepsiye aldıktan sonra bir yemek kayığı sıvı yağ ile birlikte salçalarımızı hamurun üzerine yayıyoruz.
  4. Daha sonra sırayla önce domatesi, sonra sivri biberi ve sucuk ve sosisi yayıyoruz.( arzuya göre zeytin ve mısırda ekliyebilirsiniz)
  5. Bütün malzemeler konulduktan sonra 180 dercelik fırında malzemeler kızara kadar pişiriyoruz. Frını kapatmaya 5 dakika kala kaşar peynirini eklayip eridikten sonra fırını kapatıyoruz.. 

1 yorum:

Hayatcemresi dedi ki...

Meltem hanımın eline sağlık,
hazır hamurla pratik bir pizza olmuş.

Bunlar da ilginizi çekebilir