PRATİK PİZZA
Malzemeler :
- Ekmek hamuru (tarifi için tık tık)
- 4-5 adet yeşil sivri biber
- 3-4 adet kırmızı salçalık biber
- 3 adet orta boy domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- İstenen yoğunluğa göre sosis ve sucuk
- Tepsi yağmada kullanmak için margarin veya tereyağ
Yapılışı :
- Öncelikle tarifteki şekilde hamurumuzu yoğurup mayalanması için bekletiyoruz.
- Daha sonra malzemeleri minik minik doğrayıp bir kenara ayırıyoruz.
- Hamur mayalanıp tepsiye aldıktan sonra bir yemek kayığı sıvı yağ ile birlikte salçalarımızı hamurun üzerine yayıyoruz.
- Daha sonra sırayla önce domatesi, sonra sivri biberi ve sucuk ve sosisi yayıyoruz.( arzuya göre zeytin ve mısırda ekliyebilirsiniz)
- Bütün malzemeler konulduktan sonra 180 dercelik fırında malzemeler kızara kadar pişiriyoruz. Frını kapatmaya 5 dakika kala kaşar peynirini eklayip eridikten sonra fırını kapatıyoruz..
1 yorum:
Meltem hanımın eline sağlık,
hazır hamurla pratik bir pizza olmuş.
Yorum Gönder