google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

28 Haziran 2011 Salı

Mermer Kek

Malzemeler :
  • 5 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • 3 dolu yemek kaşığı kakao (isteğe göre azaltılabilir)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 - 3,5 su bardağı un
Yapılışı :
  1. Fırını 170 c ye ayarlayın.
  2. Büyük bir kek kalıbını yağlayın.
  3. Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın.Süt,sıvı yağ ekleyip karıştırın.Kakao hariç kalan tüm malzemeleri ekleyip çırpın.
  4. Yağlanmış kek kalıbına kek karışımın yarısını dökün.Kalan kek karışıma kakao ekleyip yavaşça çırpın.Kakaolu karışımıda kek kalıbına dökün.Bir kaşık yardımıyla siyah ve beyaz hamuru hafiften birbirine karıştırın.
  5. Fırında yaklaşık 45 dk pişirin.( Meşhur kürdan testimizi uyguluyoruz: Kürdan batırınca temiz çıkana kadar )
Afiyet Olsun ...





0 yorum:

Bunlar da ilginizi çekebilir