Malzemeler :
- 4 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 - 3 su bardağı un ( Kekin kıvamına göre değişebilir)
- 1 su bardağı kuru yabanmersini ( marketlerde bulabilirsiniz)
- Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı : Fırını 180 c ayarlayın.Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın.Un ,vanilya,kabartma tozu ekleyip çırpın.Yağlanmış kalıba döküp yabamersinlerini kekin üzerine serpin(Yabanmersinlerini hamurada karıştırabilirsiniz).Pişirin.Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.Kek soğuyunca üzerine pudra şekeri eleyin.
Afiye Olsun ...
0 yorum:
Yorum Gönder