google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

19 Mayıs 2011 Perşembe

Rulo Tavuk Göğsü

Rulo Tavuk Göğsü


Malzemeler :
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 150 gr margarin
  • 1 su bardağı süt ( muhallebi piştikten sonra akışkanlığını ayarlamak için)
  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 2 paket eti burçak bisküvi
  • Üzerini süslemek için istediğiniz meyvelerden
Yapılışı : Margarini tencerede eritin içine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun (2-3 dk).Sütü ve şekeri ilave edip pişirin.Ocaktan alıp içine vanilyayı ekleyin.Soğumaya bırakın.Tamamen soğuduğunda mikserle dilediğiniz kadar çırpın.1 bardak sütü yavaş yavaş soğuk muhallebiye ekleyip muhallebinin istediğiniz kıvama gelmesini sağlayın. (Çok çırpınca daha güzel oluyor,ben bıçaklı bir çırpıcı ile robotta çırpıyorum).Büyük fırın tepsisine yağlı kağır serin.Kağıt kenarlardan taşşın.Üzerine hindistan cevizini yayın.Muhallebiyi kepçe yardımıyla dikkatlice hindistan cevizinin üzerine yayın.alttakı hindistan cevizinin kaymaması için yavaş yapmanızı öneririm.Tatlıyı dolaba koyup 1 gece bekletin.servis yapmadan önce bisküvileri robotta geçirip tatlının üzerine yayın.Tatlının altındaki yağlı kağıt yardımıyla tatlıyı rulo şeklinde sarın.Servis tabağına alın.Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun ...

0 yorum:

Bunlar da ilginizi çekebilir