Yoğurtlu Buğday Salatası

Şimdiye kadar taptığın en en basit salatalardan biri,bu kadar basit olmasına karşın misafirlerim tarafından çok beğenildi.Muhakkak deneyin

Yoğurtlu Bulgur Salatası

• 2 su bardağı haşlanmış süzülmüş iri bulgur 
• 5-6 adet ince doğranmış kornişon turşu 
• 1 su bardağına yakın konserve mısır
• Yarım bardak kadar kırılmış ceviz
• Yeteri kadar hafif sulandırılmış süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için 

• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 3 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane 

Yapılışı:Süzme yoğurdun ve mayonezin içine sarımsağı rendeleyip kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.Servis tabağına güzelce yayın,üzerine maydanozları yerleştirin.Bir tavada sıvıyağ ve tereyağını eritin.İçine pul biber ve naneyi ekleyip hafif kavurun.Salatanın üzerine gezdirip servis edin.
(süzme yoğurdu sulandırırken unutmayın bulgur biraz sıvı çekiyor,o yüzden çok katı bir yoğurtla yapmayın)