Tam
da mevsimi yavaş yavaş yaklaşmışken artık her pasta çilekli olsun,
Çok ama çok hafif yapımıda bence
çok basit bir pasta bu,@feyzaerkan canım ellerine sağlık
Meyveli
Kremalı Pasta
Keki için:
- 3 yumurta
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 7 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz krem şanti
Üzeri için
- İstediğiniz meyve çeşitleri
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı:yumurta ve şekeri rengi
açılana kadar çırpın,un vanilya ve kabartma tozu ekleyip çırpın.Yağlanmış
borcama döküp pişirin.Kek fırından çıkın 3-5 dakika bekletip üzerine bir bardak
soğuk süt gezdirin.
Kreması için süt un ve şekeri bir
tencereye alıp iyice çırpın.ocağa alıp pişirin.vanilyayı ekleyip ocaktan
alın,hafif ılınınca içine bir poşet krem şanti ve 1 su bardağı kadar süt
ekleyip 5-10 dakika kadar çırpın.Kekin üzerine güzelce yayın.(bu şekilde 3-5
saat dolapta bekletin)
Şerbet için su ve şeker ocakta
kaynatıp biraz kıvam almasını sağlayın,bir kenarda soğumasını bekleyin.
Meyveleri
kekin üzerine güzelce yerleştirin.daha sonra bir fırça yardımıyla şerbeti
meyvelerin üzerine sürün.(bunu meyvelerin kararmaması için yapıyoruz)
0 yorum:
Yorum Gönder