google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

3 Mayıs 2017 Çarşamba

Chocolate Chip Cookie

Son zamanlarda yaptığım en lezzetli kurabiyelerden olur kendisi.esmer şeker kullanılan kurabiyeler gerçekten de başka bir lezzete sahip.İçi sakızımsı,içindeki bol çikolata ile brovni ile kurabiye arası bir lezzet.Bu tarifi atlamayın hemen deneyin bence

Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.
Chocolate Chip Cookie

Bardak ölçüsü 250 ml dir.
Malzemeler:

  • 150 gr yumuşamış tereyağı
  • Yarım bardak esmer şeker
  • Yarım bardak pudra şekeri
  • 1 büyük yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 3 bardak un 
  • 1 bardak damla çikolata
  • Üzeri için erimiş beyaz çikolata 
Yapılışı:
  1. fırını 170 c ayarlayın.
  2. Tereyağı ve şekerleri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Yumurtalarıda ekleyip yeniden çırpın.Kalan kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.En son damla çikolataları ekleyip karıştırın.
  3. bir dondurma kaşığı veya elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tersiye 4-5 santim aralıklarla dizin(aralıklı dizmek önemli çünkü pişince yayılıyor)
  4. Fırına verip 13-15 dakika pişirin.
  5. Kurabiyeler yeni piştiğinde bir hayli yumuşak oluyor ama soğuyunca sertleşiyor.bu yüzdendir ki fazla pişirmemelisiniz yoksa çok sert bir kurabiyeniz olur.
  6. Kurabiyeler soğuyunca erimiş beyaz çikolataya batırıp donmasını bekleyin.
Not:Bu ölçülerle yaklaşık 20-24 adet kurabiye çıkıyor.Ben yarısını pişirip yarısnıda tepsiye dizip dondurucuya attım.Lazım olunca çıkarıp hemen pişiricem.





0 yorum:

Bunlar da ilginizi çekebilir