Browni kurabiye
Malzemeler :
- 125 gr tereyağı
- Yarım bardak toz şeker
- Yarım bardak sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 paket (25 gr) kakao
- 3 su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için bolca hindistan cevizi
Şerbeti için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
- Su ve şekeri 3-5 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
- Yumuşamış tereyağı ve toz şekeri mikserle 3-4 dakika çırpın.Yumurta sıvıyağ ve kalan malzemeleri ekleyip hamuru oluşturun.Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 c önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika kadar pişirin.
- Fırında çıkan kurabiyeleri sırayla soğumuş şerbete daha sonrada hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.
Afiyet Olsun...
1 yorum:
kurabiye değil, bayram şekeri..ne fiyakalı kurabiye bu..ellerin dert görmesin..
Yorum Gönder