google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

21 Şubat 2017 Salı

Üzümlü Fındıklı Kek

Geçen hafta okullar kar tatili olunca çocuklarla beraber kek yaptık,Herkes istediği malzemeyi ekledi.aslında temel bir kek hamuru ama içine eklediklerimizle lezzetli bir kek oldu.Mutfakta benimle yarışan bir kızım olduğu için süsleme aşamaları tamamen @aycaayvaz a ait


Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.

Üzümlü fındıklı kek 


Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 ila 3 su bardağı un
  • Vanilya kabartma tozu
  • Yarım bardak kırık fındık
  • Yarım bardaktan biraz fazla kuru üzüm
  • Yarım bardak hindistan cevizi
  • Üzeri için erimiş beyaz çikolata ve antep fıstığı



Yapılışı:
yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ ve sütü ekleyip en son kuru malzemeleri ekleyin.Üzüm fındık ve hündistan cevizinide ekleyip karıştırın.(ben bu aşamada iki tanede portakal kabuğu rendesi ekledim.çekmeyi unuttum malesef☺️)derin bir kek kalıbını iyice yağlayıp unlayın.hamuru kalıba boşaltın.Önceden 170 c ayarlı fırında yaklaşık 1 saat pişirin(kürdan testini unutmayın)

Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyin. 

0 yorum:

Bunlar da ilginizi çekebilir