Denemenizi tavsiye ederim.
Tahinli Çıtır Rulolar
Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı kırılmış fındık
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağından biraz az sıvıyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
- Fırını 170 c ayarlayın.
- Sıvıyağ ve tahini bir kapta karıştırın.Yufkayı düz bir zemine serin.Üzerine ince bir tabaka olacak şekilde tahinli karışımdan sürün.(heryerine sürmeye özen gösterin)Daha sonra üzerine toz şeker ve fındığı serpiştirin.Rulo şeklinde sarıp2-3 cm kalınlığında kesip tepsiye yerleştirin.
- Fırına verip iyice kızarana kadar 30-35 dakik akadar pişirin.Hafifi ılınınca üzerine pudra şekeri serpin.
Not:Bu tatlının şekli isteğinize göre değişebilir.Yufkayı ikiye bölüp daha ince rulalar hazırlayabilirsiniz veya daha uzun sigara böreği gibi...
Afiyet Olsun...
2 yorum:
Eşim bayılır bu tahinli çıtırlara, mutlaka deneyeceğim..Ellerine sağlık..
Evlendiğimden beri sizin sayfanızdan hiç vazgeçmedim tarifleriniz lezzetleri Harika beni hiç Ne yapıcam sıkıntısında bırakmadınız teşekkürler
Yorum Gönder