google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

3 Mayıs 2016 Salı

Desenli Rulo Pasta İle Herkese Hayırlı Kandiller

Desenli rulo pasta furyasına bende katıldım.Ben kutu kutu yapmayı tercih ettim ama ne çeşit desen yapmak istediğiniz size kalmış.Kalp,yıldız,düz çizgiler vs. Bu pastayı dün gece yapınca bu sabah bloga ekleyip herkesin kandilini kutlamak istedim.
Herkese hayırlı kandiller dilerim.
Desenli Rulo Pasta 

Malzemeler :

  • 4 büyük yumurta 
  • 125 gr toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 150 gr un 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 1 yemek kaşığı kakao+1 yemek kaşığı süt
Kreması :

  • Yarım litre süt
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un 
  • 1 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya 
  • 200 gr labne peyniri
  • 2 adet muz
Yapılışı:
  1. Sütü bir tencereye alıp içine un,nişasta ve toz şekeri alıp çırpın.Ocağa alıp pişirin.1-2 dakika kaynayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.İlk sıcaklığı çıkınca içine labneyi ekleyip iyice çırpın.Arada karıştırarak tamamen soğutun.
  2. Fırını 170 c ayarlayın.
  3. Yumurta,sucak su ve toz şekeri en az 10 dakika rengi açılıp kabarana kadar çırpın.Un,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırın.Bu karışımdan Yarım kase kadar ayırıp içine kakao ve sütü ekleyip karıştırın.Bir sıkma poşetine boşaltıp ucunu kesin.(kalınlığı çizeceğiniz desene göre ayarlayın)Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine deseninizi çizin.Üzerine beyaz kek karışımını dikkatlice döküp yayın.10-12 dakika kadar fırında pişirin.
  4. Kek sıcakken temiz bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin.Üst tarafta kalan pişirme kağıdını sıyırıp desenli kısım dışarda kalacak şekilde yağlı kağtla birlikte rulo yapın.Soğumaya bırakın.
  5. Ruloyu açıp içine muz ve kremayı yerleştirin.Rulo yapıp servis tabağına alın.Üzerine pudra şekeri serpip 2-3 saat dolapta bekletin.
Afiyet Olsun...







1 yorum:

Küçük Mucizelerim dedi ki...

Bayıldım. Fikir harika.
Elinize sağlık

Bunlar da ilginizi çekebilir