google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

27 Mayıs 2016 Cuma

Çikolatalı Mermer Kek


En sevdiğim ve en beğenilen keklerimden birisi bu kek.Denemenizi tavsiye ederim.

Çikolatalı Mermer Kek 
Bardak ölçüsü 220 ml dir

Malzemeler:

  • 4 büyük yumurta 
  • 2 bardak toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • 80 gr bitter çikolata 
Yapılışı :
  1. Fırını 160 c ayarlayıp derin bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayıp hazırda bekletin.
  2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılınması için bir kenarda bekletin.
  3. Yumurta ve şekeri mikserde 5-7 dakika yüksek hızda çırpın.Süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırın.Kakao hariç malzemeleri eleyip yavaşça karıştırın.Hamurun yarısını kalıba döküp kalan karışıma erimiş çikolata ve kakaoyu ekleyip çırpın.Bu hamuru da kek kalıbına boşaltın.Bir kaşık yardımıyla sıyah ve beyaz hamuru hafifçe birbirine karıştırın.
  4. Fırna verip en az 1 saat ve sonrasında kontrol edip pişirin.
  5. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.Dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyet olsun...

2 yorum:

Julia Fertelli dedi ki...

Nefis gorunuyor canim, ellerine saglik...

Sevgiler...

Fatma Çelik dedi ki...

Jılia çok teşekkürler

Bunlar da ilginizi çekebilir