google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

15 Ekim 2015 Perşembe

Kek Kalıbında Çelenk Çörek


Uzun zamandır derin bir kek kalıbı arayışı içindeydim.En sonunda bulmayı başardım.Bu kalıpla deneyeceklerimin en başında bir ekmek vardı.Ekmek hamurunu biraz daha değiştirip peynirli çelenk bir çörek yapmaya karar verdim.

Kek Kalıbında Çelenk Çörek 

Malzemeler :

  • 1 su bardağı ılık süt 
  • 1 su bardağı ılık su 
  • Yarım bardak sıvıyağ
  • Yarım bardak yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 yemek kaşığı toz şeker 
  • 1 paket instant maya 
  • Aldığı kadar un 
İç Malzeme:
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 
  • 2 su bardağı kadar lor 
  • yarım demek ince kıyılmış maydanoz
Aralara sürmek için sıvıyağ

Yapılışı:
  1. Hamur malzemelerini bir kaba alıp aldığı kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.Mayalanması için üzeri örtülü bir halde 1 saat kadar bekletin.
  2. Kaşar,lor ve maydanozu bir kapta karıştırın.
  3. Hamuru un ve merdane yardımıyla uzunlamasına dikdörtgen bir parça olacak şekilde açın.Üzerine sıvıyağ gezdirin.Peynir karışımını üzerine yayıp rulo şeklinde sarın.Ortadan ikiye kesip dışa doğru birbir etrafına dolayın.Yağlanmış kek kalıbına yerleştirin.üzerini örtüp hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın. Daha sonra üzerine sıvıyağ sürüp önceden 180 ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.(hamur kalın olduğu için pişirme süresini uzun tutmalısınız)





3 yorum:

Sefa Gencal dedi ki...

Merhabalar, ne kadar lezzetli ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Adsız dedi ki...

Eline saglik Fatma hanim
Cok hoş olmuş😃
Canan

Kadınca Tarifler dedi ki...

Merhaba Fatma Hanım, İsmim Sümeyra

Sayfanızı inceledim ve gerçekten çok beğendiğim fotoğraflarınız tarifleriniz çok hoş ve iştah açıcı... Benim için bloğunuz çok geç bir buluş oldu gerçekten.

Benim bir web sitem var ve böyle güzel tarifleri olan blogger arkadaşlara bir yazarlık açıp, tariflerini yayınlıyorum. Sayfa linki de vererek tabi... facebook sayfalarımda tarifleri yayınladığım zaman da facebook sayfa linki de veriyorum.

Eğer web siteme girerseniz referans olarak gösterebileceğim tüm bloggerları görebilirsiniz.

Sizin de tariflerinizle bizim aramıza katılmanızı çok isterim.

İncelemek isterseniz;
web sitem: http://kadincatarifler.com/

Face adresim: https://www.facebook.com/KadincaTarifler2

Ulaşabileceğiniz mail adresim: kadincatariler@gmail.com

Cevabınızı bekliyorum
Sevgiler..

Bunlar da ilginizi çekebilir