Hardallı Patates Salatası

Hardallı Patates Salatası

Malzemeler :

• 6-7 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 top mor lahana 
• 1 demet maydanoz 
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı hardal 
• 3 diş sarımsak
• 1 adet orta boy soğan

Yapılışı :

1. Patatesleri haşlayıp soyun.Küp şeklinde doğrayın.
2. Büyük bir kasede mayonez,hardal ve yoğurdu karıştırın.İçine sarımsakları rendeleyin.Soğanı incecik doğrayıp içine ekleyin.Havuçu rendeleyip ekleyin.Mor lahanayı ortadan ikiye kesip bir yarısını incecik doğrayıp tuzla ovun.Yoğurtlu karışıma ekleyin.Hepsini karıştırıp patatesleri ilave edin.Sosun her tartafına dağılması için dikkatlice karıştırın.
3. Mor lahananın diğer bir yarısını sunum için kase şeklinde kullanıp içine salatadan doldurun.En üstüne ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edin.

Afiyet Olsun...

Not:Bu salata ılık olarak çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.