Bu tatlı o kadar popüler oldu ki hangi blogu açsam hangi instagram hesabına baksam herkesin kendine göre bir triliçe tarifi olmuş.Gelelim benim tarifime;
Triliçe
Malzemeler :
- 5 yumurta
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 er paker kabartma tozu ve vanilya
Sos için:
- 1 litre süt
- 1 kutu (200 ml)krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket hazır meyveli sos
Yapılışı:
- Fırını 180c ayarlayın.
- yumurta ve toz şekeri çok ama çok iyi rengi açılıp kabarana kadar mikserle çırpın.Un,kabartma tozu ve vanilyayı içine eleyip spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.Yağlanmış tepsiye döküp fırına verin.En az 40 dakika pişirin.(kürdan testini unutmayın)
- Kekin pişmesine yakın süt,krema ve şekeri bir tencereye alıp ocakta kaynatın.Kek fırından çıkınca 5 dakika kadar bekletip sıcak sütü üzerine kepçeyle dökün.Bu şekilde 4-5 saat buz dolabında bekletin.
- Meyveli sosu tarife göre hazırlayıp soğutun.Servis etmeden önce kekin üzerine gezdirip servis edin.
Not: Ben bu keki sunumu daha güzel olsun diye kelepçeli kalıpta yaptım siz normal bir cam tepside de yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun...
3 yorum:
meyve soslu olması harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Çok güzel görünüyor.Üzerine meyveli sos güzel bir fikir tadını pek değişmez sanıyorum.Karamel aslında çok zararlıymış.Sevgiler
Merhaba elinize saglik cok lezzetli gorunuyor. Bana buyrun
Yorum Gönder