google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

22 Mayıs 2014 Perşembe

Nutellalı Pamuk Kek


İşin içinde nutella olunca orada bi durup düşünmek lazım.
Dün instagramda Hamurger in kekini görünce çok beğenip bugün bir bahane bulup hemen yaptım.
Tadı süpermi süper.Denemenizi tavsiye ederim
Nutellalı Pamuk Kek

Malzemeler :

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt (1 parmak eksik olacak) 
  • 1 su bardağı sıvıyağ (1 parmak eksik olacak) 
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı nutella 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 2 su bardağı un 
Üzeri için erimiş beyaz çikolata 

Yapılışı :
  1. Fırını 170 c ye ayarlayın.
  2. Yumurtaların beyazı ve sarılarını ayrı kaplarda ayırın.Toz şekerin yarısını yumurta sarısına diğer yarısını da yumurta beyazına ekleyin.Önce yumurta beyazını kabarana kadar çırpın.Daha sonra yumurta sarısını rengi açılana kadar iyice çırpın. Sırayla sıvı yağ,süt,un ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin.En son nutellayı ekleyip pürüssüz olana kadar çırpın.Yumurta aklarını bu karışıma ekleyip spatul yardımıyla yavaşça karıştırın.(hamurun sönmemesine dikkat edin)
  3. Yağlanmış kek kalıbına boşaltıp 40-45 dakika pişirin.(kürdan testini uygulamayı unutmayın)
  4. Üzerini erimiş çikolata ile süsleyin.
Afiyet Olsun...

7 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel görünüyor tam benlik bi kek olmuş
ellerine sağlık

Deniz Güneş dedi ki...

bu keke bitttim şimdi bak nefis görünüyor canım ellerne sağlık.

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Hande bizde bayıla bayıla yedik tadı harikaydıı

Fatma Çelik Ayvaz dedi ki...

Deniz cok teşekkürler

sinem dedi ki...

Merhabalar. Kek muhtesem gorunuyor,eminim tadi da harikadir :) Ellerinize Saglik. Sevgiler

Adsız dedi ki...

Yaptim cok guzel oldu

Işıl dedi ki...

Nutella'nın tadını biraz daha pekiştirmek için 1 çay bardağı kadar fındık ekledim . Ama böyle olunca şeker ve yağ miktarını da arttırmak gerektiğini öngöremedim. Kıvamı, dokusu gayet güzeldi fakat damaktaki tatlı hissi çabuk kaybolan bir kek oldu. Benim gibi kek içinde mutlaka kıtır bir şeyler bulmak isteyenlere tavsiyem, bir parmak eksik kalan yağı tamamlayıp şeker miktarını da ekleyecekleri fındık miktarına göre arttırmaları.

Bunlar da ilginizi çekebilir