google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

18 Ekim 2012 Perşembe

Nurşen'in Sofrası ve Erişte Salatası

Bütün bir yaz görüşmeden geçirdiğimiz günlerin acısını nihayet Nurşen'lerde çıkardık.Yaz tatili,çocuklar,Ramazan derken araya bir hayli zaman girmiş oldu.Yılın ilk açılışınıda canım arkadaşımda yapmış olduk..
Erişte Salatası
Sebze buğulama
Galte Unlu Poğaça ( tarifi )
Kıymalı börek
Kremalı Puf Pasta(oktay ustadan)
Kubbe yaş pasta


Erişte Salatası :

Malzemeler :
  • 1 paket erişte
  • 8-10 adet kornişon turşu (halka şeklinde doğranmış)
  • 1 su bardağı mısır konservesi
  • Maydanoz,taze soğan (ince doğranmış)
  • pul biber , tuz , zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı sirke
Yapılışı :
  1. Erişteyi haşlayıp soğutun.
  2. Tüm malzemeleri makarnaya ekleyip iyice karıştırın.
  3. Servis etmeden hemen önce üzerine sirke ekleyip karıştırın.
Afiyet Olsun...

1 yorum:

The Cook Department dedi ki...

Hepsine bayıldımmmmm :))

Bunlar da ilginizi çekebilir