google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

9 Temmuz 2012 Pazartesi

Fırında Kızartma


Sebzeleri yağda kızartmak yerine hafifçe yağlayıp fırında kızartmayı daha çok seviyorum.Çok hafif oluyor.....

Fırında Kızartma


Malzemeler :
  • 1 kg patates
  • 8-10 adet çarliston biber
  • 8-10 adet kırmızı biber
  • sıvıyağ
  • tuz
Yapılışı :
  1. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.Geniş bir karıştırma kabına alıp üzerine 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz ekleyerek iyice karıştırın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin bir köşesine patatesleri  yerleştirin.biberlere de sırayla aynı işlemleri uygulayarak tepsiye yerleştirin.Önceden ısıtılmıs 180 c fırında kızarana kadar pişirin.
Afiye olsun ...


1 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

hem hafif hem lezzetli.süper olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Bunlar da ilginizi çekebilir