Çilekli Çikolatalı Tart
Malzemeler :
- 150 gr yumuşamış margarin
- 100 gr toz şeker
- 35 gr kakao (yaklaşık 3/4 bardak)
- 200 gr un
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- yarım çay kaşığı tuz
Kreması için :
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker (ek olarak 3 yemek kaşığı toz şeker)
- 1 paket vanilya
- 1 paket (200 ml) krema
Yapılışı :
- Fırını 170 c ye ayarlayın.
- Tart hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta spatul yardımıyla karıştırın.Yağlanmış tart kalıbına elinizle yayarak yerleştirin.Kenarlarını yukarıya doğru yükseltin.Soğuması için kalıbı buzdolabında 1 saat bekletin.Dolaptan çıkarıp üzerine çatalla delikler açın.( kabarmaması için) Detaylı anlatım için tıklayınız
- 15-20 dakika fırında pişirin.(hafif kızaracak).Tartı iyice soğuması için bir kenarda bekletin.
- Muhallebiyi hazırlamak için krema hariç tüm malzemeleri ocakta pişirin.Soğutun.(arada karıştırarak kaymak tutmasını önleyin) Tamamen soğuyunca 1 paket kremayı ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Soğuyan tart tabanını kalıbından çıkarıp servis tabağına alın.Üzerine kremayı yayıp bu şekilde servis edene kadar bolapta bekletin.
- Servis etmeden önce üzerine ayıklamış çilekleri dik olarak yerleştirin.Daha sonra rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Bu da sabırsız kardeşimin eli.....Tartın resmini çekene kadar neler çektim bilseniz..
1 yorum:
ellerine sağlık nefis görünüyor tatil dönüşü bende yapacağım:))
Yorum Gönder