google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

29 Mayıs 2012 Salı

Nohut Salatası


Nohut Salatası :
  • 4 su bardağı haşlanmış nohut (bir gece suda bekletilmiş)
  • 1 demet maydanoz
  • 3-4 dal taze soğan
  • zeytinyağı
  • nar ekşisi
  • tuz
Yapılışı :
  1. Nohutları geniş bir kaba alıp üzerine nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.(Ben her bir su bardağı nohut için 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekledim)Üzerini streş filmle kaplayıp tercihen bir gece eğer vaktiniz yoksa 3-4 saat bu şekilde bekletin.
  2. Servis etmeden önce ince doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun...

1 yorum:

anne eli gibi dedi ki...

çok severim nohut salatasını,ellerine sağlık..

Bunlar da ilginizi çekebilir