Kaya Kurabiye
Malzemeler :
- 250 gr margarin
- 3 adet yumurta
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- aldığu kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı kırılmış fındık veya ceviz (ben fındık kullandım)
- Fırını 180 c ayarlayın.
- Üzüm ve fındık hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp güzelce yoğurun.Üzüm ve fındığı ilave edip hafifçe yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.(şekilsiz olmalara daha güzel bir görüntü oluşturuyor)
- Fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
3 yorum:
slm..
bu kurabiye benım tarif defterimde perişan kurabiye diye yer alıyor :))
ellerine sağlık...
Özlemce perişan kurabiye ismide çok uygun gerçekten
sevgiler
Benimde çok sevdiğim kurabiyelerden biridir..
Ellerine sağlık canım..
Nefissler..:))
Yorum Gönder