Sıra tarifte ;
Kremalı Elmalı Kek
Malzemeler :
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 büyük elma
- Yarım su bardağı ceviz veyaz fındık ( ben ceviz kullandım)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı un
- Kekin üzerini ıslatmak için 1 su bardağı soğuk süt
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker (ek olarak 3 yemek kaşığı toz şeker)
- 100 gr margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket (200 ml) krema
- Fırını 170 c ye ayarlayın.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Un ,kabartma tozu,vanilya ekleyip düşük hızda karıştırın.Elmalari soyup ince küpler halinde doğrayın.Ceviz ,tarçın ve elmaları hamura ekleyip spatula ile karıştırın.yağlanmış tepsiye yayın.
- Yaklaşık 45 dakika fırında pişirin.(içindeki elmalar dan dolayı biraz geç pişebilir.Kürdan batrıp piştiğini kontrol edin)
- Muhallebiyi hazırlamak için krema hariç tüm malzemeleri ocakta pişirin.Soğutun.(arada karıştırarak kaymak tutmasını önleyin) Tamamen soğuyunca 1 paket kremayı ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Pişen keki ,1 su bardağı soğuk süt ile ıslatın.
- Muhallebiyi kekin üzerine yayın.3-4 saat dolapta bekletip servis edebilirsiniz.Üzerini tarçın veya cevizle süsüleyebilirsiniz.
11 yorum:
hmmm enfes duruyor, ayrica görüntüsüde cok hos... eline saglik...
yani tarif edilemez bir görüntü bu :) enfes. uzanıp alacakmışım gib görünüyor....ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Merhaba Leyla
güzel mesajın için teşekkür ederim
Görüşmek üzere
Teşekkürler Gülsüm
teşekkur ederim canım arkadaşım.
Çok güzel olmuş görünümü de çok hoş ellerine sağlık afiyetler olsun.
Teşekkürler Handan
Merhabalar
6 yil önce paylaşılmış bu tarifi yeni denemek nasip oldu.kesinlikle harika. Istek üzerine 2. Kez yapiyorum şuan.
Hiç düsünmeyin mutlaka deneyin.
Sevgiler...
Dikdörtgen borcamda olur mu acaba
Dilek hanım tabiki olur
Denedim harika oldu elinize saglık
Yorum Gönder