google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

11 Ekim 2011 Salı

Gofretli Yaş Pasta


Gofretli Yaş Pasta

Malzemeler :
Pandispanya İçin :
  • 5 yumurta
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 8 yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
Kreması İçin :
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı süt ile hazırlanmış 1 paket krem şanti
Üzerini süslemek için: Ülker rulokat ve rendelenmiş çikolata

Yapılışı :
  1. Fırını 180 c ye ayarlayın.
  2. Kek için yumurta ve toz şekeri 5-6 dakike mikserle çırpın.Un, kabartma tozu ,kakaoyu ve vanilyayı ekleyerek mikserin en düşük ayarında karıştırın.Yağlanmış yuvarlak bir tepsiye yayıp fırında pişirin.
  3. Krema için krem şanti hariç tüm malzemeleri ocakta pişirin.Soğuması için bir kenarda bekletin.Tamamen soğuduktan sonra tercihen bıçaklı bir robotta yoksa normal mikserle iyice cırpın.Krem şantiyi ekleyip tekrar çırpın. 
  4. Soğumuş olan keki ortadan ikiye kesin.Bir parçasını servis tabağına alın.Üzerine kremanin 3 te 1 ini yayın.Diğer kek parçasınıda üzerine kapatıp kalan krema ile pastanın her yerini kaplayın.Soğuması için dolapta 3-4 saat bekletin.
  5. Servis etmeden önce gofretlerle süsleyin.Üzerine bolca rendelenmiş çikolata dökün.
Afiyet Olsun...

4 yorum:

Sevil Şahin (birdemliksohbet) dedi ki...

fatoşcum ellerine sağlık afiyet bal olsun

Fatoş dedi ki...

Teşekkür ederim sevil

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

nefis nefis nefis olmuşşşş, harika. ellerine sağlık.


Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Çok güzel bir blog olmuş. Yaptıklarınızın her biri birinden güzel göriniyor. Pastalar, börekler herşey o kadar hoş ki hemen üyeniz oldum.
Dilerseniz sizi de beklerim, sevgiler Pırıl.

Bunlar da ilginizi çekebilir