Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye

Malzemeler:

• 250 gr yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
• Aldığı kadar un
• Yarım demet doğranmış dereotu
• Üzeri için susam

Yapılışı :

1. Fırını 180 c ye ayarlayın.
2. Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın.Aldığı kadar un ekleyerek yumuşak bir hamuru oluşturun.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.Tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün.Susam serpiştirin.
4. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.

Afiye Olsun ...