google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html
Köfteli Kebap
Malzemeler :
Köftesi İçin :
- 300 gr kıyma
- 1 su bardağı galete unu
- 1 yumurta
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Üzeri için :
- Sarımsaklı yoğurt ( 1 kade yoğurt+1 diş rendelenmiş sarımsak)
- Tereyağ , pul biber, nane
Yapılışı :
- Köfte için gerekli tüm malzemeyi yoğurup köfteyi hazırlayın.Şekil verip sıvı yağda kızartın.( ben minik yuvarlaklar olarak hazırladım)
- Pideyi küp seklinde doğrayın.Tavaya alıp kısık ateşte pidelerin ısıtın.Pideleri servis tavağına alıp üzerine köfteleri yayın.Köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
- Tereyağı ,pulbiber ve naneyi tavada eritip yoğurdun üzerine yayın.
Afiyet Olsun ...
1 yorum:
ımmmm nefis
ellerinize sağlık çok iştah açıcı bir görüntüsü var
Yorum Gönder