Sosisli Poğaça

Sosisli Poğaça

Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ ( ajda bardak)
• 1 çay bardağı yogurt (ajda bardak)
• 2 adet yumurta
• 150 gr yumuşamış margarin
• 1 paket instant kuru maya ( 11 gr)
• Tuz
• Aldığu kadar un

Üzeri İçin :

• 3-5 adet Sosis
• 1 yumurta sarısı

Yapılışı :

1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurun.Yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru ikiye bölüp 1 cm kalınlığında açın.
2. Bardakla yuvarlaklar keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Mayalanması için 30 dk ılık bir ortamda bekletin.
3. Sosisleri 1 cm kalınlığında yuvarlak doğrayın.Her bir hamur parçasının ortasına sosislerden batırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 c fırında kızarana kadar pişirin.

Not: Hamuru bardakla kesmek yerine elinizde yuvarlayıp tepsiye o şekilde de dizebilirsiniz.